Cemilan Enak dan Gampang : Cilok Goreng Daun Jeruk

-
Cilok Goreng Daun Jeruk - Cemilan berikutnya yang digarap adalah cilok goreng. Cara bikin cilok goreng sama saja kayak bikin cilok kebanyakan, ada yang direbus ada juga yang dikukus. Nah yang bikin beda dari cilok goreng ini ya karena ciloknya digoreng. Tahu cilok kan? bahasa Nasionalnya sih pentol. 

Yuk bikin Cilok Goreng Daun Jeruk, empuk-empuk krenyes dan aroma daun bawangnya itu lho! hmmm.

Bahan :

1/2 kilo tepung terigu (boleh campur sepertiganya dengan tepung singkong agar kenyal)
1/4 kilo dada ayam (rebus dan potong kotak-kotak kecil, lumuri kecap dan kaldu bubuk)
4 lembar daun jeruk (iris tipis)
10-15 biji cabe rawit
garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat : 

Isi cilok dengan ayam rebus

- uleni tepung terigu dengan kaldu ayam (yang mendidih) sampai kalis, hati-hati ya panas bingits.
- setelah adonannya kalis buat menjadi beberapa bulatan yang ukurannya sama, ambil salah satu, pipihkan dan isi sesendok ayam rebus, bulatkan.
- rebus cilok di dalam air yang sudah mendidih (baru masukkan ciloknya setelah air mendidih ya, kalau belum mendidih sudah dimasukkan nanti ciloknya malah lembek dan bercampur dengan air)
- boleh juga dikukus, caranya sama seperti mengukus sayuran.
- rebus/ kukus selama sepuluh hingga lima belas menit sampai matang (kalau direbus sampai ciloknya mengambang)
- tiriskan, lalu goreng di air panas sampai kecokelatan
- ulek halus cabe rawit, lalu tumis bersama daun jeruk. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, kalau suka pakai sedikit gula putih juga boleh, tapi nanti bumbunya jadi menggumpal.
- masukkan cilok yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar. Jadi deh!

1/2 kilo jadi 16 butir

Cilok Goreng Daun Jeruk sudah siap untuk disantap!


Cilok Goreng Daun Jeruk

Makasih ya sudah mampir, simak artikelku yang lain juga lho! misalnya saja Cara Bikin Oreo Goreng.

Comments

  1. miamia21 October 2015 at 06:42

    hmmm nyumiiii....daun jeruknya buat saos sambalnya ya...hihihihi..besok coba bikin deh

    ReplyDelete
  2. Haris Firmansyah21 October 2015 at 08:14

    Bikinin! Icip.

    ReplyDelete
  3. Tira Soekardi21 October 2015 at 13:05

    wih sedap ya kalau yg suka masak mah. Da saya mah apa atuh malas masak sukanya yg sudah jadi saja

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kharisma Rosalina21 October 2015 at 18:13

      saya juga suka yang udah jadi, tinggal hap. Tapi suka enggak kenyang...hihi

      Delete
  4. STUPID_ANGEL24 October 2015 at 05:22

    abang aliando bikin cilok, dalemnya di isi kolang-kaling, prilly suka itu~~~

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kharisma Rosalina24 October 2015 at 08:32

      Prilly kok seleranya begitu bang, kasian anak mereka kelak

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Review Downy Parfum Collection Mystique : Wanginya Awet Sampai 2 Minggu

-
Image
Review Downy Parfum Collection Mystique : Wanginya Awet Sampai 2 Minggu - Masih dalam rangka review dan testimoni pribadi pemakaian produk. Aku ini termasuk orang yang suka banget sama pelembut dan pewangi pakaian, hampir setiap produk sudah aku coba dan hanya satu dua saja yang cocok.
Aku mencari produk yang bisa awet wanginya dan punya aroma yang khas banget, sebelum Downy resmi rilis di pasaran Indonesia, aku pakai produk lain yang lebih dulu wara-wiri di pasar. Itu loh produk yang suka panas-panasan, yang satu rilis produk sekali bilas, tak lama kompetitornya juga rilis produk sekali bilas dengan harga yang lebih hemat. Tertebak? Hehe.
Read more

Pengalaman Pakai Masker Kefir Selama 1 Bulan

-
Image
Pengalaman Pakai Masker Kefir Selama 1 Bulan - Siapa yang pakai masker kefir? atau masih ragu-ragu mau pakai masker kefir? Pada awalnya saya juga ragu pakai banget buat beli masker kefir. Bukan karena apa-apa, tapi tahu sendiri kan berapa harga masker kefir yang dijual sama artis-artis itu 300 ribuan buat sepuluh hari pakai dan buat saya yang gajiannya pas-pasan harga itu bikin jantung berdebar-debar. Haha.
Karena itu, saya masih menimbang-nimbang, beli? jangan? takutnya kalau sudah enak pakai masker kefir, keburu habis stoknya tapi belum ada bujet buat restok, kan sedih. Nanti mukanya perlahan-lahan back to nature alias kucel lagi. Jadilah saya cuma lihat-lihat dan baca-baca testimoni doang, yaa sambil berdoa dalam hati supaya dapet rezeki lebih buat beli masker kefir. Mimpi emak itu sederhana, bukan berlian bukan tas kremes milyaran Rupiah, sekadar bisa beli masker kefir tiap bulan doang.
Read more

Review Ellips Hair Vitamin Shiny Black : Beneran Hitam dan Berkilau

-
Image
Review Ellips Hair Vitamin Shiny Black : Beneran Hitam dan Berkilau - Ini bukan job review, karena belum mencukupi syarat dan ketentuan buat dapat job review atau sejenisnya, hehe. Ini murni review dan testimoni pakai Ellips Hair Vitamin Shiny Black, selama kurang lebih 4 bulan.


Jadi, Ellips Hair Vitamin itu ada 5 varian. Yaitu Hair Treatment : untuk perawatan rambut rusak, Smooth and Shiny : untuk rambut halus dan bersinar, Nutri Colour : perawatan rambut yang diwarnai biar warnanya oke dan tetap sehat, Hair Vitality : treatment untuk rambut yang rusak parah, Shiny Black : ingin rambut hitam, sehat dan berkilau? pakai yang satu ini. Kandungan nutrisinya vitamin A, vitamin C, vitamin E dan Pro Vit B5. Selain nutrisi tersebut, ditambah lagi dengan macam-macam ekstrak alami sesuai dengan jenis-jenis perawatannya. Untuk yang shiny black ditambah dengan Kemiri dan Aloe Vera oil.
Read more